V Sava Hotelih Bled prisegamo na sestavine, ki so nabrane isti dan, kot so uporabljene. Sami pripravljamo vse omake, v hotelskih kuhinjah iz domačih sestavin vkuhavamo najboljše marmelade in izdelujemo domači sladoled. Pomembni so seveda tudi vrhunski produkti lokalnih proizvajalcev, od sveže lokalne zelenjave in  mlečnih izdelkov, do prvovrstnih postrvi lokalnega rejca. V vseh naših lokalih in restavracijah vas pričakujemo s pristnimi okusi, ki jih lahko ustvarijo le lokalne sestavine in tradicionalna priprava! Naša Restavracija Julijana v Grand Hotelu Toplice pa se lahko pohvali tudi s certifikatom za Bled Local Selection, ki nagrajuje vse, kar že od nekdaj biva in raste na Bledu z okolico, v ljudeh s tega konca, v zemlji, v vodi, v zraku. Certifikat smo prejeli za 4-hodni meni, v katerem je strokovna žirija prepoznala kakovost, avtentičnost in inovativnost vpeto v lokalno okolje.

Bled je s pomočjo Sladogleda, sladolednega okusa, ki so ga pripravili v Slaščičarski delavnici Hotela Park na Bledu, osvojil naziv najboljše sladoledne destinacije na svetu za leto 2017! Ob originalni blejski kremni rezini tako Bled na svetovni zemljevid sladkih poželenj po novem postavlja tudi sladoled. Potem ko je na tekmovanju leta 2016 sladoled z okusom kremne rezine s kremasto burbonsko vaniljo in slastnim vafljem, ki so ga prav tako izdelali v Slaščičarski delavnici Hotela Park, Bled postavil na tretje mesto najboljših sladolednih destinacij na svetu, je Sladogled ta uspeh še presegel in se z Bledom zavihtel na sam vrh lestvice sodelujočih sladolednih destinacij. Sladoled lahko okusite v Kavarni Park in v Blejski sladoglednici.