Gastronomija

Cafe Park

Gurmanske delicije s najljepšim pogledom

Kod nas je dom jedne jedine, originalne bledske kremšnite! Originalne su kremšnite rijetkost, zato ju prilikom posjeta Bledu jednostavno morate kušati upravo u Kavani Park koju vodič Gault&Millau opisuje kao popularno okupljalište. Osim slastica, Kavana Park ima i izvrsnu ponudu lokalnih sireva i mesnih prerađevina, mesnih i vegetarijanskih jela za odabrane okuse, ukusnih gurmanskih burgera, salata i tjestenine. Sve to uz najljepši pogled na ljepote Bleda!

Radno vrijeme

Svaki dan 11:00 - 20:00
Kiosk ispred Cafe Park

Svaki dan 11:00 - 19:00

Kontakti

+386 4 579 18 18 kavarna@hotelibled.com

Cesta svobode 15,
4260 Bled,
Slovenija

Kulinarske priče Cafea Park

Dom originalne bledske kremšnite

Samo kod nas bledska je kremšnita prava, originalna, ona koju slastičari u slastičarskoj radionici Hotela Park pripremaju još od 1953. godine. Od tada smo napravili gotovo 16 milijuna originalnih bledskih kremšnita! U pripremi upotrebljavamo originalne, svježe i kvalitetne sastojke: svježa jaja, brašno, slatko vrhnje, mlijeko, šećer i maslac. Svježina jaja u pripremi kreme posebno je važna jer je zbog njih krema ukusna i rahla i istodobno se topi u ustima. Originalne kremšnite svaki se dan pripremaju svježe bez industrijskih pripravaka. Kušanje originalne bledske kremšnite zaista je jedinstven doživljaj. Najprije vilicom probodete hrskavu koricu, a zatim zagrabite sva četiri sloja odjednom. Oh, taj okus! Dodate li tome i najljepši pogled na najopjevanije znamenitosti Bleda – Bledsko jezero, otočić i dvorac, užitak je potpun.

Više od slastice!

U Kavani Park u duši smo ponajprije slastičari, zato ćemo vam, u suprotnosti s uobičajenim pravilima, najprije predstaviti ono što obično dolazi na kraju: slastice. Originalnoj bledskoj kremšniti, koju prema originalnoj recepturi stvaramo samo u našoj slastičarnici, dodali smo moderne torte te domaći sladoled od svježih namirnica. Dok uživate u najljepšem pogledu na bledski krajolik, pregledajte našu vinsku kartu i počastite se ponudom »dilco« Bled local selection koja objedinjuje izvrsne lokalne proizvode poput domaćih gorenjskih mesnih prerađevina, domaćih sireva i ukiseljenog povrća. Želite li radije salatu ili možda nešto toplo? Imamo i to. A neće nas iznenaditi ni ako si kao glavno jelo kod nas priuštite slasticu!

Jedinstvene slastice

Osim kremšnite – najkarakterističnije bledske slastice – nudimo različite torte s okusima koje drugdje nećete naći, izvrsne pite i primamljive sirove torte! Možete ih naručiti i za ponijeti kući.

Sladoled

Sladoled uvijek paše i kod nas možete birati između šesnaest okusa, a i u paleti slatkoće malo se razlikuju, kao npr. čokolada gianduia s lješnjacima i vaflima i orah Sorrento s narančom. Dostupni su i sladoled bez laktoze i LCHF sladoled!

Topli specijaliteti za svačiji okus

Nudimo tjesteninu sa svježe pripremljenim umacima, od klasičnih špageta s bolognese umakom do raviola punjenih s pet sireva. Ljubitelje mesnih jela oduševit će odležana svinjska rebra koja su polako dozrijevala i uvijek popularni bečki odrezak, a svi ljubitelji jela na žlicu mogu birati između krepkih lokalno obojenih juha, među kojima ne smije nedostajati domaća goveđa juha i gulaš juha sa špeclima.

Burgeri, svježe salate i druge delicije

Priuštite si gurmanski Chefov burger s lokalnim bledskim sirom ili veganski burger od leće s ukusnim krumpirićima. Jeste li poželjeli svježu Cezarovu salatu s piletinom, proljetne rolice s pečenim povrćem, vegansko meso s umakom od soje ili sendvič pun delicija u ciabatti od cjelovitog zrna? Gurmanima koji žele kušati dio lokalnih kulinarskih delicija preporučujemo »dilco« Bled local selection koji objedinjuje izvrsne lokalne proizvode poput domaćih gorenjskih mesnih prerađevina, domaćih sireva i ukiseljenog povrća.

1 /