Kulinarika

Kavarna Park

Gurmanski užitki z najlepšim razgledom

Pri nas je doma ena in edina, Originalna blejska kremna rezina! Pristne kremne rezine so redkost, zato jo ob obisku Bleda preprosto morate poskusiti prav v Kavarni Park, ki jo v Gault&Millau vodniku opisujejo kot priljubljeno zbirališče. V Kavarni Park poleg sladic lahko izbirate tudi med prvovrstno ponudbo lokalnih sirov in mesnin, mesnih ter vegetarijanskih jedi za izbrane okuse, slastnih gurmanskih burgerjev, solat in testenin. Vse to ob najlepših razgledih na lepote Bleda!

Odpiralni čas

Vsak dan 11:00 - 20:00
Kiosk pred Kavarno

Vsak dan 11:00 - 19:00

Kontakti

04 579 18 18 kavarna@hotelibled.com

Cesta svobode 15,
4260 Bled,
Slovenija

Kulinarične zgodbe Kavarne Park

Dom Originalne blejske kremne rezine

Le pri nas je blejska kremna rezina prava, originalna, ki jo slaščičarji v slaščičarski delavnici Hotela Park pripravljajo že od leta 1953. Od takrat do danes smo naredili že skoraj 16 milijonov Originalnih blejskih kremnih rezin! Pri pripravi uporabljamo originalne, sveže in kakovostne sestavine: sveža jajca, moko, sladko smetano, mleko, sladkor in maslo. Svežina jajc je pri pripravi kreme še posebej pomembna, saj je zaradi nje krema okusna in rahla, hkrati pa se kar stopi v ustih. Originalne kremne rezine se vsak dan sveže pripravljajo brez industrijskih pripravkov. Okušanje originalne blejske kremne rezine je resnično edinstveno doživetje. Najprej z vilicami prebodete hrustljavo skorjico, nato pa zajamete vse 4 plasti naenkrat. Oh, ta okus! Če k temu dodamo še najlepši razgled na najbolj opevane znamenitosti Bleda – Blejsko jezero, otoček in grad, je užitek popoln.

Več o Originalni blejski kremni rezini.

Več, kot samo sladice!

V Kavarni Park smo po duši najprej slaščičarji, zato vam bomo v nasprotju z utečenimi pravili najprej predstavili tisto, kar po navadi pride na koncu: sladice. Originalni blejski kremni rezini, ki jo po originalnem receptu ustvarjamo samo v naši slaščičarni, smo ustvarili družbo modernih tortnih stvaritev in domačega sladoleda iz svežih sestavin. A to še zdaleč ni vse! Med uživanjem v najlepšem razgledu na blejski pejsaž prelistajte našo vinsko karto in si privoščite »dilco« Bled local selection, na kateri so združeni prvovrstni lokalni produkti, kot so Domače gorenjske mesnine, domači siri in kisla zelenjava. Bi raje solatko ali morda nekaj toplega? Tudi to imamo. In prav nič nas ne bo presenetilo, če si boste glavno jed pri nas privoščili za sladico!

Edinstvene sladice

Poleg kremne rezine – najbolj tipične blejske sladice – ponujamo raznolike torte z okusi, ki jih drugje ne boste našli, odlične pite in mamljive presne torte! Naročite jih lahko tudi za domov.

Sladoled

Sladoled vedno prija in pri nas lahko izbirate med šestnajstimi okusi, v paleti sladkosti pa so tudi malenkost drugačni, kot npr. čokolada gianduia z lešniki in vaflji, oreh Sorrento s pomarančo. Na voljo pa je tudi sladoled brez laktoze in LCHF sladoled.

Burgerji, sveže solate in ostale gurmanske poslastice

Privoščite si gurmanski Chefov burger z lokalnim Blejskim sirom ali veganski lečin burger s slastnim ocvrtim krompirčkom. Ste si zaželeli sveže Cezarjeve solate s piščancem, ali spomladanskih zvitkov s popečeno zelenjavo, vam diši vegansko meso s sojino omako ali sendvič poln dobrot ovitih v polnozrnato ciabatto? Gurmanom, ki želijo okusiti del lokalnih kulinaričnih dobrot pa priporočamo »dilco« Bled local selection, na kateri so združeni prvovrstni lokalni produkti, kot so Domače gorenjske mesnine, domači siri in kisla zelenjava.

Tople specialitete za vse okuse

Ponujamo različne testenine s sveže pripravljenimi omakami, od klasičnih špagetov z bolonjsko omako do raviolov nadevanih s petimi siri. Ljubitelji mesnih jedi boste navdušeni nad počasi zorjenimi svinjskimi rebri in vedno priljubljenim »dunajskim« zrezkom, vsi, ki imate radi »jedi na žlico« pa lahko izbirate med krepčilnimi lokalno obarvanimi juhami, med katerimi ne smeta manjkati tudi domača goveja juha in golaževa juha z vlivanci.

1 /