Show menu

Originalna blejska kremna rezina

70 LET SLADKANJA Z ENO IN EDINO – KREMŠNITO!

Originalna blejska kremna rezina letos praznuje že zavidljivih 70 let. In koliko so jih v tem času izdelali v Kavarni Park? Verjeli ali ne, v prenovljeni kavarni z najlepšim razgledom na Blejsko jezero smo jih do danes postregli že skoraj 16 milijonov! Obisk Bleda enostavno ni pravi, če si ne privoščite Originalne blejske kremne rezine, saj je njeno okušanje resnično edinstveno doživetje. Najprej z vilicami prebodete hrustljavo skorjico, nato pa zajamete vse 4 plasti naenkrat. Oh ta okus! Hrustljava skorjica in mešanica okusov nebeško puhaste jajčne kreme in smetane. Če k temu dodamo še najlepši razgled na najbolj opevane znamenitosti Bleda - Blejsko jezero, otoček in grad, je užitek popoln!

____________

Nagrajenci nagradne igre »Osvoji lepe nagrade ob 70-letnici Originalne blejske kremne rezine«

Hvala vsem, ki ste z objavo svoje fotografije na Instagramu z našo foto steno v Kavarni Park sodelovali v nagradni igri ob 70-letnici naše Originalne blejske kremne rezine v Kavarni Park.

Med vsemi sodelujočimi smo izžrebali nagrajence, ki jih bomo razveselili s krasnimi nagradami, in sicer:
Ga. Marjana Trščinar Antič – vikend paket za 2 v Glampingu Gozdne vile
Ga. Elisa Wistaria – masaža s smrekovimi vršički v Wellnessu Živa v Rikli Balance Hotelu
Ga. Vesna Godić – masaža s smrekovimi vršički v Wellnessu Živa v Rikli Balance Hotelu
Ga. Nela Sunčica – družinsko kosilo (4-članska družina) v Kavarni Park

G. Sergej Koroljkov – družinsko kosilo (4-članska družina) v Kavarni Park

Zmagovalcem čestitamo!

Splošni pogoji in pravila nagradne igre.

Originalna kremna rezina je samo ena!

Rojstvo: 1953
Kraj rojstva: slaščičarska delavnica Hotela Park na Bledu
Oče: Ištvan Lukačević
Mama: vojvodinska krempita
Lastnosti: Po slojih od spodaj navzgor si sledijo listnato testo, jajčna krema, smetana, listnato testo in sladkorni posip.
Mere: 7 x 7 x 7 centimetrov
Kako prepoznamo original? Ko jo položimo na krožnik, se mora celotna kremna rezina zazibati.

Zanimivosti o originalni kremšniti

Originalna blejska kremna rezina je priznana kot jed z nacionalnim poreklom. Od prve izdelane kremne rezine, leta 1953, smo naredili že skoraj 16 milijonov Originalnih blejskih kremnih rezin. Pri tem smo pri pripravi porabili več kot 136 ton moke, 8,7 milijonov jajc in 1,6 milijonov litrov mleka. Če bi 16 milijonov »kremšnit« položili v vrsto drugo ob drugo, bi segale 1.085 km daleč oziroma od Bleda do Pompejev. Če bi jih položili eno na drugo okoli Blejskega jezera, pa bi nastalo 8,25 m visoko obzidje.

Kremšnita po originalnem receptu iz leta 1953

Obisk Bleda ni pravi, če si ne privoščite Originalne blejske kremne rezine. Izdelujemo jo v slaščičarski delavnici Hotela Park, poskusite pa jo lahko v vseh lokalih, restavracijah in hotelih Sava Hotelov Bled. Natančno se držimo originalnega recepta iz leta 1953. Pri pripravi uporabljamo naravne sestavine: jajca, moko, sladko smetano, sladkor in maslo. Originalne kremšnite ne vsebujejo nobenih barvil, konzervansov in drugih dodatkov, zato jih pripravljamo dnevno sveže. Kremne rezine pripravljamo večkrat na dan, ob koncih tedna, ko je na Bledu največ obiskovalcev, tudi vsako uro, tako da so zares vsak trenutek povsem sveže. Največ Originalnih blejskih kremnih rezin se proda na njihovem domu – Kavarni Park na blejski promenadi!

Več o Kavarni Park

Samo originalna je prava!

Kremšnite lahko kupite domala povsod. A samo v lokalih Sava Hotelov Bled lahko poskusite Originalno blejsko kremno rezino po originalnem receptu, ki je še vedno naša skrivnost!

Vsak dan sveže

Originalne blejske kremne rezine pripravljamo v slaščičarski delavnici Hotela Park, vsak dan po istem postopku. Vsak dan vas tako čakajo dišeče sveže kremšnite!

Kavarna Park

Originalna blejska kremna rezina je doma v Kavarni Park na blejski promenadi. Tu se je poje največ. Verjetno tudi zato, ker se s terase kavarne odpira čudovit pogled na Blejsko jezero!

Več o Kavarni Park

Izdelava kremšnit po načelu številke 7

Pri pripravi Originalne blejske kremne rezine uporabljamo originalne, sveže in kakovostne sestavine: sveža jajca, moko, sladko smetano, mleko, sladkor in maslo. Svežina jajc je pri pripravi kreme še posebej pomembna, saj je zaradi nje krema okusna in rahla, hkrati pa se kar stopi v ustih. Originalne kremne rezine v velikosti 7 x 7 centimetrov se vsak dan sveže pripravljajo brez industrijskih pripravkov. Naši slaščičarji jih pripravljajo ročno, kar je dandanes v svetu prava redkost. Kremne rezine pripravljamo večkrat na dan, ob koncih tedna, ko je na Bledu največ obiskovalcev, tudi vsako uro.

Trajnostna embalaža za sladkanje doma

Z Originalnimi blejskimi kremnimi rezinami se lahko sladkate tudi doma! Naši zaposleni vam jih lično pripravijo, da jih domov lahko odnesete v okolju prijazni embalaži iz recikliranega papirja, ki jo po potrebi lahko tudi ponovno uporabite! Uporaba trajnostnih embalaž je del naše vizije, s katero želimo poskrbeti, da bodo v dobrotah in lepotah narave uživali tudi zanamci.

Originalna blejska kremna rezina

Originalna blejska kremna rezina

Nagrajenci nagradne igre »Osvoji lepe nagrade ob 70-letnici Originalne blejske kremne rezine«

Originalna kremna rezina je samo ena!

Zanimivosti o originalni kremšniti

Kremšnita po originalnem receptu iz leta 1953

Izdelava kremšnit po načelu številke 7

Trajnostna embalaža za sladkanje doma

Zakaj se prijaviti na e-novice?