Gastronomia negli Sava Hotels Bled - Sava Hotels & Resorts
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Gastronomia negli Sava Hotels Bled

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Siamo aperti e vi invitiamo a visitarci. Abbiamo introdotto il cosiddetto Standard Igienico Plus che prevede un'ampia gamma di misure di igiene e protezione. Prima della visita/prenotazione, controllate sempre anche le eventuali modifiche nell'offerta.

Attendiamo con gioia il nostro imminente incontro! I vostri Sava Hotels & Resorts

Sava Hotels Bled: partner orgoglioso del progetto Slovenia - Regione gastronomica europea 2021

Nel 2021, anno in cui la Slovenia si può fregiare con orgoglio del titolo di Regione gastronomica europea 2021, anche i Sava Hotels Bled figurano tra i partner e i membri associati che con i loro progetti, programmi ed eventi contribuiscono a creare una storia gastronomica di successo. Il progetto Slovenia - Regione gastronomica europea 2021 si pone come obiettivo quello di aumentare la qualità della vita. Offre delle opportunità formative nel settore degli stili di vita sani e rispettosi dell'ambiente e dello sviluppo sostenibile della gastronomia, rafforza la promozione della gastronomia e dell'arte culinaria a livello nazionale e crea sinergie con le culture e gli ambienti locali. 


Cucina locale, fresca e genuina

Nei Sava Hotels Bled puntiamo sugli ingredienti freschi, che vengono utilizzati nello stesso giorno in cui sono raccolti. Prepariamo noi stessi tutte le salsee nelle cucine dei nostri hotel realizziamo le migliori marmellate, utilizzando ingredienti di casa, e, inoltre, produciamo un delizioso gelato artigianale. Altrettanto importanti sono le squisitezze dei produttori locali: dalla verdura fresca locale ai prodotti caseari e alle trote di prim'ordine degli allevamenti locali. I nostri sapori genuini- frutto della sapiente unione degli ingredienti locali e dei metodi di preparazione tradizionali- vi attendono in tutti i nostri locali! Il nostro ristorante Julijana- ospitato dal Grand Hotel Toplice- si può vantare anche del marchio “Selezione locale di Bled”, che premia tutto ciò che fin dall’antichità vive e cresce a Bled in sintonia con il territorio, le persone, la terra, l’acqua e l’aria. Abbiamo ottenuto il marchio per il nostro menù da 4 portate, nel quale la giuria di esperti ha riconosciuto che la qualità, l'autenticità e l'innovazione vanno a braccetto con l'ambiente locale.
Ristorante Julijana
Nel Ristorante boutique Julijana, posizionato sulla parte più incantevole del lago di Bled, vi aspettano le specialità gourmet dello chef Bertoncelj, che, grazie alle sue creazioni gastronomiche, ha fatto vincere al locale il prestigioso premio "The Plate Michelin" per le materie prime sempre fresche e le prelibatezze culinarie preparate con particolare cura e attenzione.
Il Ristorante Panorama
La casa dei sapori con l’inconfondibile scenario dell’isolotto e del castello di Bled vi invita alla scoperta della gastronomia slovena. Qui si servono specialità tipiche provenienti da tutte le regioni della Slovenia.
I ristoranti e i bar degli hotel
Ciascun albergo della catena Sava Hotels Bled propone una propria storia culinaria; tutte però sono accomunate da ingredienti freschi e da un approccio gastronomico originale!
La Caffetteria Park
La casa dell’originale millefoglie alla crema di Bled vi aspetta con i suoi inconfondibili dessert e piatti caldi, accompagnati dalle meravigliose viste sul lago di Bled.
Il Salone Lago
Il Salone Lago sulla terrazza del Grand Hotel Toplice si trova ad un passo dalle acque del lago ed offre ottimi spuntini da assaporare in una pausa durante una piacevole passeggiata.
L’originale millefoglie alla crema di Bled
Visitando Bled non potete non gustare l’unica, inconfondibile originale millefoglie alla crema di Bled, i cui strabilianti sapori disegnano il sorriso sulle labbra dei visitatori da oltre mezzo secolo.

Bled: Migliore destinazione al mondo per il gelato

Con l'aiuto del gusto di gelato Sladogled, preparato nel laboratorio di pasticceria dell'Hotel Park, Bled ha conquistato il titolo di migliore destinazione al mondo per il gelato del 2017! Accanto alla sua originale pasta crema, sulla mappa mondiale dei dolci più desiderati, ora Bled inserisce anche il gelato. Dopo che la competizione del 2016 ha regalato a Bled il terzo posto nella classifica delle migliori destinazioni al mondo per il gelato, con un prodotto preparato nel laboratorio di pasticceria dell'Hotel Park al gusto di pasta crema, con crema di vaniglia bourbon e wafer appetitoso, quest’anno lo Sladogled ha ottenuto un risultato ancora migliore piazzandosi in vetta alla graduatoria.  Potete gustare lo Sladogled presso il chiosco “Blejska sladoglednica” e nella caffetteria Park.

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Stagionale e fresco

Ai Sava Hotels Bled sappiamo bene che gli ospiti ricordano una location o un evento specialmente per la sua gastronomia, ed è per questo che impieghiamo sempre e solo ingredienti freschi di giornata. Da noi tutte le salse vengono preparate a mano e le cucine degli alberghi creano marmellate e gelati caserecci con ingredienti locali. Le mani talentuose e dedite che lavorano nella nostra pasticceria realizzano dessert davvero peccaminosi, tra cui regna sovrana l’originale millefoglie alla crema di Bled. Solo da noi potete gustare quella preparata seguendo la ricetta originale. In tutti i nostri locali e ristoranti vi aspettiamo con i nostri piatti dai sapori autentici preparati seguendo le procedure tradizionali con ingredienti locali!

Esperienze

Offerta gastronomica dei Sava Hotels Bled

  • Grand Hotel Toplice
    Il Grand Hotel Toplice è noto per i suoi riti culinari gustosi ed eleganti. Oltre ai locali, l’albergo ospita anche il Ristorante Julijana e il S ...
  • Rikli Balance Hotel
    La particolarità dell’albergo sono i piatti e le bevande a base del miele prodotto in quest’area, nonché i cosiddetti ingredienti “brain-power bo ...
  • Hotel Park
    L’originale millefoglie alla crema di Bled, il dolce più tipico di questa località, è stata creata nella pasticceria dell’Hotel Park.
  • Hotel Savica
    Gli ospiti dell’Hotel Savica possono gustare la prima colazione direttamente in albergo, mentre gli altri pasti vengono serviti nell' Rikli Balan ...
  • Hotel Jadran

    La prima colazione viene preparata nell’albergo, mentre gli altri pasti sono a disposizione nel Ristorante Panorama, la casa dei sapori sloveni a s ...

  • Hotel Trst
    Tutti i pasti offerti dall’Hotel Trst vengono serviti nel vicinissimo Ristorante Panorama, la casa dei sapori sloveni, in cui è possibile gustare ...

Promettersi amore eterno in paradiso!

La nostra eccellente offerta gastronomica vi aspetta per un ricevimento nuziale da favola.  Le talentuosissime mani dei nostri cuochi saranno a vostra disposizione nell’organizzazione dei vostri eventi, che siano raffinati cocktail party oppure lussuosi menù solenni.

Delizioso e sano

Specialmente quando si è in vacanza, andare al ristorante qualche volta può essere un vero problema. I bambini preferiscono i cibi che sono abituati a mangiare a casa. E naturalmente anche i dolci! Alle Terme 3000 sappiamo bene che per i bambini un'alimentazione sana è di estrema importanza. Perciò in collaborazione con la nutrizionista Mojca Cepuš abbiamo trovato dei modi per rendere più sani i piatti preferiti dei bambini. 

Ristorazione dei Sava Hotels Bled

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