Cucina locale, fresca e genuina
Nei Sava Hotels Bled puntiamo sugli ingredienti freschi, che vengono utilizzati nello stesso giorno in cui sono raccolti. Prepariamo noi stessi tutte le salsee nelle cucine dei nostri hotel realizziamo le migliori marmellate, utilizzando ingredienti di casa, e, inoltre, produciamo un delizioso gelato artigianale. Altrettanto importanti sono le squisitezze dei produttori locali: dalla verdura fresca locale ai prodotti caseari e alle trote di prim'ordine degli allevamenti locali. I nostri sapori genuini- frutto della sapiente unione degli ingredienti locali e dei metodi di preparazione tradizionali- vi attendono in tutti i nostri locali! Il nostro ristorante Julijana- ospitato dal Grand Hotel Toplice- si può vantare anche del marchio
“Selezione locale di Bled”, che premia tutto ciò che fin dall’antichità vive e cresce a Bled in sintonia con il territorio, le persone, la terra, l’acqua e l’aria. Abbiamo ottenuto il marchio per il nostro menù da 4 portate, nel quale la giuria di esperti ha riconosciuto che la qualità, l'autenticità e l'innovazione vanno a braccetto con l'ambiente locale.