Gastronomija

Kremšnita - Originalna bledska kremšnita

70 godina slatkih užitaka uz jednu i jedinu - kremšnitu!

Posjet Bledu jednostavno nije pravi ako si ne priuštite Originalnu bledsku kremšnitu, jer uživanje u njoj uistinu je jedinstven doživljaj. Najprije vilicom probodite hrskavu koricu, a zatim zagrabite sva četiri sloja odjedanput. Hrskava korica i mješavina okusa rajske pahuljaste kreme od jaja i vrhnja. Dodamo li tomu i najljepši pogled na najopjevanije znamenitosti Bleda – Bledsko jezero, otočić i dvorac, užitak je potpun!

Jelo s nacionalnim podrijetlom
Samo prirodni sastojci, bez bojila i konzervansa
U 70 godina posluženo gotovo 16 milijuna Originalnih bledskih kremšnita

Kontakti

Kavarna Park, Cesta svobode 15 ,
4260 Bled,
Slovenija

Samo je originalna prava!

Tajna Originalne bledske kremšnite

Kremšnite možete kupiti gotovo svugdje. Ali samo u lokalima Sava Hotela Bled možete kušati Originalnu bledsku kremšnitu po originalnom receptu, koji je i dalje naša tajna!

Svaki dan svježe

Originalne bledske kremšnite pripremamo u slastičarskoj radionici hotela Park, svaki dan po istom postupku. Tako vas svaki dan čekaju mirisne svježe kremšnite!

Kavana Park

Dom je Originalne bledske kremšnite kavana Park na bledskoj šetnici. Tu se jede najviše. Vjerojatno zato što se s terase kavane pruža prekrasan pogled na Bledsko jezero!

Više o kavani Park

Održivo pakiranje za zaslađivanje kod kuće

Originalnim bledskim kremšnitama možete se zasladiti i kod kuće! Naši zaposlenici lijepo će vam ih pripremiti da ih možete ponijeti kući u ekološki prihvatljivoj ambalaži od recikliranog papira koju po potrebi možete i ponovo upotrijebiti! Uporaba održive ambalaže dio je naše vizije kojom se želimo pobrinuti da u delicijama i ljepotama prirode uživaju i naši potomci.

1 /

Samo je jedna Originalna kremšnita!

Rodni list originalne kremšnite

Rođenje: 1953.

Mjesto rođenja: slastičarska radionica Hotela Park na Bledu

Otac: Ištvan Lukačević

Majka: vojvođanska krempita

Svojstva: Slojevi odozdo prema gore lisnato tijesto, krema od jaja, vrhnje, lisnato tijesto i šećerni posip.

Dimenzije: 7 x 7 x 7 centimetara

Kako prepoznati original? Kad se stavi na tanjur, cijela kremšnita treba se zaljuljati.

Kremšnita po originalnom receptu iz 1953.

Originalne bledske kremšnite izrađujemo u slastičarskoj radionici Hotela Park, no možete ih kušati u svim lokalima, restoranima i hotelima Sava Hotela Bled. Strogo se držimo originalnog recepta iz 1953. godine. U pripremi upotrebljavamo prirodne sastojke: jaja, brašno, slatko vrhnje, šećer i maslac. Originalne kremšnite ne sadržavaju nikakva bojila, konzervanse i druge aditive, zato se pripremaju svakodnevno svježe.

Priprema kremšnita prema načelu broja 7

U pripremi Originalne bledske kremšnite upotrebljavamo originalne, svježe i kvalitetne sastojke: svježa jaja, brašno, slatko vrhnje, mlijeko, šećer i maslac. Svježina jaja posebno je važna kod pripreme kreme jer je zbog njih krema ukusna i rahla, a istodobno se topi u ustima. Originalne kremšnite veličine 7 x 7 centimetara svaki se dan svježe pripremaju, bez industrijskih pripravaka. Naši slastičari pripremaju ih ručno, što je danas u svijetu prava rijetkost.

Zanimljivosti o originalnoj kremšniti

Originalna bledska kremšnita poznata je kao jelo s nacionalnim podrijetlom. Od prve izrađene kremšnite 1953. godine pripremili smo skoro 16.000.000 originalnih bledskih kremšnita. Pritom smo potrošili više od 136 tone brašna, 8.700.000 jaja i 1.600.000 litara mlijeka. Kad bismo 16.000.000 kremšnita položili u niz jednu iza druge, protezale bi se 1085 km odnosno od Bleda do Pompeja. Kad bismo ih naslagali jednu na drugu oko Bledskog jezera, nastao bi zid visok 8,25 metara.

1 /