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Saisonal und frisch
Wir bei Sava Hotels Bled sind uns dessen bewußt, dass den Gästen ein Ort oder ein Ereignis gerade wegen der dort gegessenen Speisen für immer im Kopf hängen bleibt. Aus diesem Grund setzen wir bei der Zubereitung unserer Gerichte auf Zutaten, die wir am selben Tag frisch vom Garten oder Feld unserer Zulieferanten bekommen. Selber bereiten wir auch alle Saucen zu, in den Hotelküchen werden aus lokalen Zutaten die besten Marmeladen gekocht und auch Speiseeis gemacht. In unserer Hauptkonditorwerkstatt werden mit der unendlichen Hingebung die sündhaft guten Süßspeisen zubereitet, unter denen die Original Bleder Cremeschnitte die wahre Königin ist. Nur bei uns können Sie die Cremeschnitte nach dem originalen Rezept probieren, nämlich die Cremeschnitte. In allen unseren Lokalen und Restaurants erwarten wir Sie mit echten Geschmäcken, die sich nur aus lokalen Zutaten und mit der traditionellen Zubereitung hinzaubern lassen!