Kako živjeti na Riklijev način - Sava Hotels & Resorts
Rezerviraj
Show menu

Kako živjeti na Riklijev način

Arnold Rikli – pionir prirodnog liječenja na Bledu i začetnik atmosferskog liječenja

Arnold Rikli (1823. – 1906.) Bled je otkrio na preporuku svojeg strica Mosera, direktora crvene bojaonice u Ajdovščini, koji mu je savjetovao da tijekom oporavka od teške bolesti povrati snagu u zagrljaju slovenskog alpskog bisera. Već za prvog posjeta 1852. godine oduševio se svježinom zraka, čistoćom jezera, blagom alpskom klimom i pogledom na Julijske Alpe, uz koje mu se vratila životna snaga. Iskoristio je ovdašnja prirodna bogatstva i osnovao institut za prirodno liječenje u kojem je u kasnijim godinama liječio tisuće bolesnika. U njemu je najprije 10 godina djelovao kao hidropat, a kad je uočio da je hladna voda preagresivna, osobito za teže bolesnike, počeo je uvoditi blaže metode, tzv. svjetlosno-zračne i sunčane kupke. Vodu je koristio samo kao dodatak pri utvrđivanju, odnosno tzv. kontrastu suprotnosti. Kao utemeljitelj atmosferskog liječenja ima i najveće zasluge za početak organiziranog lječilišnog turizma na Bledu.
Foto: Turizem Bled

Blagotvorna snaga zraka, vode i sunca

Za poboljšanje općeg stanja organizma oslonio se na prirodne bledske čimbenike – zrak, vodu i sunce. Zagovarao je mnogo kretanja na svježem zraku, umjerenu i kvalitetnu bezmesnu prehranu te okrepljujući san. Živjeti na Riklijev način znači ustati prije izlaska sunca, piti svježu bledsku vodu natašte, hodati bos po travnjaku prekrivenu jutarnjom rosom, jesti lagane obroke, plivati, sunčati se te mnogo hodati i šetati na svježem alpskom zraku.

Dvjestota obljetnica rođenja Arnolda Riklija

U 2023. godini, točnije 13. veljače, slavimo 200. obljetnicu rođenja Arnolda Riklija, koji je znatno utjecao na razvoj lječilišnog liječenja na Bledu. U povodu te velike obljetnice u Rikli Balance Hotelu odat ćemo mu počast na brojne načine, a posebnu pozornost, uređenjem Riklijevih planinarskih staza i izdavanjem publikacija o njegovoj ostavštini, švicarskom iscjelitelju posvećuju i u općini Bled.

Više o aplikaciji ARikli koja obuhvaća Riklijeve planinarske staze.

Foto: Boris Pretnar, www.bled.si

Rikli Balance Hotel – Tradicija i lokalne priče u službi dobrog osjećanja

Već sam naziv Rikli Balance Hotela govori da priča priču o bogatoj tradiciji lokalnog okružja koju je snažno obilježio i začetnik prirodnog liječenja na Bledu – Arnold Rikli. Osim njegove, u hotelskim sobama možete doznati i priču o kranjskoj pčeli, tradicionalnim gorenjskim vezovima, licitarskom srcu i smreki s obližnje Pokljuke. U našim restoranima potražite lokalna i tradicionalna jela, a u wellnessu si priuštite alpsko ili medeno opuštanje. Ako u brizi za svoje zdravlje i dobrobit želite iskoristiti blagotvorne učinke prirode i napuniti se energijom, Rikli Balance Hotel pravi je izbor za vas!

Riklijevi savjeti o prehrani po mjesecima

Arnold Rikli zagovarao je asketsku i bezmesnu prehranu. Njegov se jelovnik sastojao od lokalnih, svježih i zdravih namirnica. Kako bi njegovi pacijenti i kod kuće mogli slijediti smjernice zdrave prehrane, izdao je i posebnu vegetarijansku kuharicu s jelovnikom za cijelu godinu. Pročitajte koje je namirnice, među ostalim, preporučivao za pojedine mjesece.

  • SIJEČANJ

    Juhe, kaše i palačinke od krumpira, repa i kupus, ječam, leća i grah u juhama, pireima i kašama. Kompoti od raznog voća kao što su šljive, breskve i višnje.


  • VELJAČA

    Juhe i pirei od cvjetače, sušenog graha i komorača, kaša ili juha od griza, heljdini žganci. Od slastica riža s jabukama, štrudle od jabuka i krumpira, kompot od krušaka ili borovnica.


  • OŽUJAK

    Juhe, kaše i umaci od špinata, ječma ili hrena. Ljevanci ili vafli, salata od matovilca, brokula i rotkvica. Za desert savijača od maka ili osinja gnijezda s raznim kompotima.


  • TRAVANJA

    Pečeni krumpir, njoki od krumpira ili krumpir izrezan na kocke na maslacu. Glavičasta salata s jajima, juha sa zobenim pahuljicama, bijela repa. Kolač od jabuka ili savijača od oraha s kompotom od domaće šljive.


  • SVIBANJ

    Berivka, ukiseljena repa, juha od prosa ili leće. Palenta sa sirom, gusto kiselo mlijeko, svježa korabica, grašak i mrkva. Štrudla od špinata ili sira s umakom od šipka, drenjina ili mušmula.


  • LIPANJ

    Žuta korabica, krumpirovi žganci, kukuruzni nabujak i biljni ljevanci. Pečeni listići kadulje, tikvice i glavičasta salata. Krapci (tradicionalni kolač) od bazge ili drobljenac s kompotom od brusnica.


  • SRPANJ

    Mahune, ločika (salata), cikla i grašak. Makaroni s umakom od rajčice, pirjani krastavci. Rižina kaša ili rižine okruglice s kompotom od višanja.


  • KOLOVOZ

    Blitva, špinat, tikvice, bijeli pečeni krumpir, razne juhe od povrća i kisela repa. Puding od griza ili nabujak od heljde s umakom od malina.


  • RUJAN

    Krumpirovi žganci, široki rezanci, žuta korabica, grašak i kiseli krastavci. Juha od ječma ili graha, palačinke ili rižina kaša s kompotom od jabuka.


  • LISTOPAD

    Kisela repa, pire od graška, smeđa juha od griza i njoki od krumpira. Miješana salata i pire od krumpira. Pogača od mliječnih ljevanaca ili vodeni ljevanci sa sirom i kompot od jabuka.


  • STUDENI

    Bijela repa, svježi grašak s rižom (rizi-bizi), kiseli kupus. Palačinke ili kaša od krumpira, juha od leće. Savijača s vrhnjem i umakom od rajčice. Krapci iz pećnice ili savijača od maka s umakom od višanja.

  • PROSINAC

    Salata od endivije ili potočarke, heljdina kaša s umakom od rajčice, kuhani krumpir sa sirom ili kestenom. Mliječna riža ili riža s jabukama i umak od jabuka.


Kuhinja po izboru Riklija u Rikli Balance Hotelu

Arnold Rikli zagovarao je asketsku i bezmesnu prehranu. Njegov se jelovnik sastojao od lokalnih, svježih i zdravih namirnica koje se mogu pronaći i u hotelskom restoranu Rikli Balance Hotela. Među namirnicama koje možete pronaći na našim doručcima i večerama, a koje bi odobrio i sam Rikli jesu:

Doručak

Medeno saće
Orašasti plodovi (orasi, lješnjaci, sjemenke bundeve)
Prosena kaša sa suhim voćem
Lokalni sirevi (Bobek, Planika, Bledski)
Palačinke
Griz/krupica
Svježe lokalno voće
Kriške kruha
Suho voće (šljive, suhe jabuke, suhe kruške)
Zobene pahuljice s medom
Lokalni jogurt
Prnikarova skuta
Carski drobljenac
Riža na mlijeku
Puding od griza s prženim bademima i grožđicama

Večera:

Juha od krumpira
Juha od graška
Juha od graha
Salate
Kaneloni od špinata
Krumpir s vrhnjem
Heljdina kaša s vrganjima
Kukuruzna palenta (»bohinjska trdinka«) sa svježim sirom
Štrudla od jabuka
Kompoti od voća (kruške, marelice, šljive, trešnje)
Rosti
Kolač od šljiva
Juha od ječma
Juha od leće
Kuhano i pečeno povrće
Vodeni žličnjaci sa svježim sirom
Valjušci od krumpira
Ječam s povrćem
Kaša od pira s porilukom i rajčicom
Palenta
Štrudla od višanja
Riklijeva povrtna juha
Štrukle od krumpira

Vegetarijanski jelovnik po uzoru na Arnolda Riklija u Restoranu Julijana

Vegetarijanski jelovnik po uzoru na Arnolda Riklija od 8. travnja 2022. možete si priuštiti i u Restoranu Julijana u našem Grand Hotelu Toplice. Osim vrhunski pripremljenih jela od sezonskog povrća, u njemu ćete pronaći i desert za prste polizati. 

Regeneracijska Riklijeva soba u Rikli Balance Hotelu

U regeneracijskoj Riklijevoj sobi stvorili smo ozračje za maksimalno opuštanje i regeneraciju. Omogućuju ih 100 % prirodni materijali kao što su vuna i drvo te kromoterapija crvenim, bijelim, plavim i zelenim svjetlom koje će vas očistiti, opustiti, harmonizirati i revitalizirati. U dijelu regeneracijskih Riklijevih soba na zidovima je mahovina koja pročišćuje zrak od bakterija i pridonosi cjelokupnoj obnovi tijela i duha.

Riklijev park za opuštanje

U Riklijevu parku za opuštanje, u neposrednoj blizini Rikli Balance Hotela, usporite ritam života i priuštite si nekoliko trenutaka za dobro raspoloženje, smanjite stres i brige na Riklijevoj stazi za bosonogo hodanje, od svakodnevnih opterećenja pobjegnite u utočište prirode, zagrlite drvo i povratite zdravlje. A vježbajući jogu u prekrasnom okružju parka možete umiriti svoje misli, opustiti tijelo i povratiti dobro raspoloženje. Možete se opustiti i na ljuljački ili klupicama ljubavi. 

Dodatni doživljaji prema Riklijevoj tradiciji

  • Rijklijev kruh
    Arnold Rikli zagovarao je asketsku, svježu, kvalitetnu i bezmesnu prehranu.  Među namirnicama koje je rado preporučivao svojim pratiteljima je i „Rijklijev kruh“, kako su ga nazvali njegovi pacijenti. Zbog visoke nutritivne vrijednosti raženog brašna i visokog sadržaja vlakana, s vrlo malo škroba i glutena, kruh je pozitivno djelovao na ublažavanje crijevnih tegoba njegovih pacijenata. Moderna verzija Rijklijeva kruha priprema se s komom zato je lakše probavljiv, ima niži glikemijski indeks i blagotvorno djeluje na crijevnu sluznicu. Možete ga kupiti u aperitiv baru u auli Rikli Balance Hotela.
  • Ritual Riklijev dan u Wellnessu Živa

    Ritual Riklijev dan program je za savršeno opuštanje i regeneraciju tijela i duha pripremljen prema odabranim Riklijevim metodama prirodnog liječenja. Uključuje neograničen posjet sauni s bazenima, ručnik, plahtu, čaj i vodu, odabrani biljni piling u sauni, zdrav obrok u hotelskom aperitiv baru, masažu (50 min) snopićima smrekinih vršaka na bazi eteričnih ulja koja se na visokim temperaturama oslobađaju iz vršaka složenih u posebne svežnjeve (tapkanje toplim snopićima po tijelu djeluje blagotvorno i opuštajuće), zdrav napitak u sobi za opuštanje i dar iznenađenja.

  • Riklijeva kupka

    Priuštite si poseban doživljaj u Wellnessu: 40-minutnu Riklijevu kupku u koju umiješamo emulziju po vašem izboru (voda, sunce, vjetar). Kupka će vaše tijelo i duh ispuniti energijom prirode. Kreirana je po uzoru na Riklijeve hidropatske metode liječenja koje blagotvorno utječu na naše osjećanje.

  • Vođena »Riklijeva sportska animacija«
    „Riklijeva sportska animacija“ tjelovježba je pripremljena prema Riklijevu konceptu koju možemo pripremiti za gosta po njegovoj želji. Dijeli se na jutarnju tjelovježbu – Buđenje tijela na Riklijev način (između 8 i 9 sati) i popodnevnu tjelovježbu – Riklijeva priprema za spavanje (između 18 i 19 sati). U brižno pripremljenom programu uzeli smo u obzir Riklijeve mudrosti i prilagodili ih zbog stresnog načina života suvremenog čovjeka te još cjelovitije povezali s tijelom i prirodom. Programi se izvode u Riklijevu rekreacijskom parku.
    Foto: FITT+ Holistični pristopi h gibanju 

  • Individualno vođene vježbe za pojedinca, par ili obitelj
    Trenerica Barbara pripremila je i posebne programe za pojedince, parove ili obitelji koji žele dodatne vježbe koje se mogu rezervirati uz doplatu. Svaki sat kretanja na svježem zraku pod njezinim budnim okom završava opuštajućim dijelom, a za sve koji ste pod većim stresom predlažemo da isprobate njezin jedinstveni opuštajući tretman zvučnim vilicama. Terapija zvukom pomoći će vam da se duboko opustite i uravnotežite svoje tijelo, um i dušu. 
    Foto: FITT+ Holistični pristopi h gibanju 

Zašto se prijaviti na e-novosti?

Budite pravodobno obaviješteni o aktualnim posebnim ponudama.
Iskoristite naše posebne ponude i dobijte više za svoj novac.
Budite obaviješteni o novostima i događanjima kod nas.
Prijava

*Potvrdom prijave prijavit ćete se na primanje općih obavijesti o novostima i ponudi Sava Hotels & Resorts (Sava Turizem d.d.).  Od obavijesti se možete u svakom trenutku odjaviti prema uputama u poslanoj obavijesti.
Više informacija možete pročitati na našoj internetskoj stranici u Zaštiti osobnih podataka.