Auszeichnung der Slowenischen Tourismuskammer für lokale Kulinarik
Bei der 67. Gastgewerbe- und Tourismus-Versammlung (GTZ) Slowenien erhielt die Terme 3000 – Moravske Toplice das Qualitätszeichen „Lokale Gastronomie in Hotels“ für das Jahr 2021. In der Terme 3000 sind wir stolz darauf, unseren Gästen mehr als 50 Prekmurje-Gerichte, die nach den Rezepten unserer Großmütter zubereitet werden, und mehr als 40 verschiedene Gerichte anzubieten, die Buchweizen enthalten, ein Getreide, das die Region Prekmurje seit jeher prägt. Bei unseren lokalen Lieferanten bestellen wir zahlreiche Milchprodukte, darunter verschiedene Käsesorten, Joghurt und Buttermilch. Auch die Backwaren, die wir unseren Gästen servieren, werden lokal zubereitet, wie „Vrtanek“ (Weißbrot aus Prekmurje), Bauernbrot, Wurzel mit Zwiebel, Brötchen und Griebenkuchen. Die Kartoffeln, die Zwiebeln, der Knoblauch und die Karotten werden auf einem lokalen Bauernhof angebaut – genauso wie das Kürbiskernöl, das ein unverzichtbarer Bestandteil von Prekmurje ist.