Sava Hoteli Bled – Bled Local Selection, The Michelin Plate, Recommended by Michelin e 3 cappelli da chef di Gault & Millau
Nel frattempo, ai Sava Hoteli Bled, si punta anche sugli ingredienti raccolti e consumati in giornata. Il nostro
Ristorante Julijana
nel Grand Hotel Toplice vanta prestigiosi riconoscimenti quali
“The Michelin
Plate”, per le materie prime sempre fresche e le prelibatezze culinarie
preparate con cura e
“Recommended by Michelin”, e, secondo la classificazione
Gault & Millau, ha ottenuto 3 cappelli. Inoltre, siamo fieri di possedere
il marchio
“Bled Local Selection”, che premia tutto ciò che fin dall’antichità
vive e cresce a Bled e nei suoi dintorni. Mentre i ristoranti dei Sava Hoteli Bled preparano internamente tutti i sughi, le cucine dell'hotel usano ingredienti locali per fare le migliori marmellate ed i gelati di produzione artigianale, agli ospiti vengono serviti anche i prodotti di alta qualità del luogo: dalla verdura fresca locale, prodotti caseari alla trota di primissima qualità di un allevatore locale.