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Der Arzt mit dem Wunsch nach Mineralwasser-Champagner
Verdienstvoll für den Ruhm und das Ansehen des Mineralwasser aus Radenci, reich an CO2 ist in erster Linie Dr. Karl Henn, Arzt und Balneologe, Experte für heilkräftige Wasser. Bereits als junger Student schöpfte er auf seinem Weg durch Radenci an der Quelle das "sauere Wasser" aus Radenci, im Jahr 1865 kam er zurück nach Radenci, diesmal fest entschlossen, mittels einer Bohrung an der Quelle sein "Mineralwasser-Champagner" aus den Studentenjahren wieder zu schöpfen.
Nach vier Jahren harter Arbeit auf dem abgekauften Grundstück mit der Quelle, der Beharrlichkeit und Entbehrung, wurde seine Hingabe endlich belohnt. Aus dem Eichenholzrohr floss aus der Tiefe von 17 Metern natürliches Mineralwasser heraus, das nach dem Geschmack und der Qualität noch viel besser war, als dasjenige, das er zum ersten Mal vor 36 Jahren noch als Student probiert.