Traditionelles Fleischgericht mit Braten, Würsten, Sauerkraut und Kartoffeln

Angebot und Erlebnisse

Kulinarik

Steirische kulinarische Symphonie

In der Terme Ptuj verwöhnen wir Ihre Geschmacksknospen mit köstlichen steirischen Spezialitäten und einer Auswahl an Weinen, die von der reichhaltigen Weinbautradition von Ptuj und Umgebung zeugen. In der steirischen Küche dominieren Schweinefleisch, Mehlspeisen, Kartoffeln und Bohnen, Butter, Sahne und Eier, während beim Gemüse Rüben und Sauerkraut hervorstechen.

Kulinarische Geschichten der Terme Ptuj

Traditionelles gebratenes Fleischgericht mit Kartoffel- und Kohlbeilage, auf einem Teller serviert

Ein Koch schneidet frisch gebratenes Fleisch am Buffet auf

Buffet mit einer vielfältigen Auswahl an kalten Speisen, Salaten, Obst und weiteren Köstlichkeiten

Roséwein wird im Freien neben blühendem Lavendel in zwei Gläser eingeschenkt

Besucher an einem Präsentationsstand für gesunde Ernährung im Restaurant

Stilvoll angerichtetes Gourmetgericht mit Gemüse auf einem gedeckten Tisch im Restaurant

Primus Schokoladendessert mit Sahne, Erdbeeren und Dekoration auf einem weißen Teller

Steirisches Abendessen

Samstags lädt die Terme Ptuj zum „Steirischen Abendessen“ ein, bei dem der Schwerpunkt auf ausgewählten steirischen Köstlichkeiten liegt, begleitet von einem Glas edlem steirischen Tropfen.

Römisches Abendessen

Jeden Freitag sind Sie zu einem römischen Pensionsabendessen eingeladen, bei dem auch der Soldat Primus, nach dem unser Grand Hotel Primus benannt ist, anwesend ist. Primus begrüßt die Gäste und macht auf Wunsch auch Fotos mit ihnen. Bei römischen Abendessen wird den Gästen unter anderem geröstete Hachse serviert, die 24 Stunden lang in einem römischen Ofen gebraten und mit Pohorje-Honig bestrichen wird.

Themed brunches

Popular activities at the hotel include themed Sunday brunches. In a show cooking event, the head chef prepares the food in front of the guests. There is an organised children’s entertainment programme at brunch time.

The Primus wine stories

Die Steiermark ist für ihre guten Weine bekannt. In diesem Sinne finden im Klub Gemina XIII besondere Abende statt, die unter dem Namen „Primus‘ Weingeschichten“ bekannt sind, die in Gesellschaft eines Sommeliers von berühmten Winzern geschrieben und von hervorragender Kulinarik begleitet werden.

Programm „Wir sind fit“

Wer sich gesünder ernähren möchte, kann sich für Menüs im Rahmen des Programms „Wir sind fit“ entscheiden, das für das Wohlbefinden der Gäste sorgt. Im Speisesaal des Hotels finden Sie Ratschläge, welche Lebensmittel Sie auswählen und in welchen Mengen Sie diese kombinieren sollten. Folgen Sie einfach den Etiketten neben den einzelnen Gerichten im Buffet und stellen Sie sich ganz nach Ihren Vorlieben das perfekte Gericht für Ihr Wohlbefinden zusammen.

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Typische steirische Gerichte, die Sie auf unseren Speisekarten finden

• Brot mit Ptujer Zwiebel
• gekochtes Rindfleisch mit Röstkartoffeln
• „Esih flajš“ – Rindfleisch mit Salat
• Hähnchen nach Ptuj-Art
Steirische Pilzsuppe mit Sauerrahm
• Steiermark-Topf
• Steirischer Schinken
• Suppe aus Rückenknochen mit hausgemachten Nudeln
• Einbrennsuppe
• Steirische saure Suppe
• Hähnchenschenkel ohne Knochen in Ptuj-Marinade

Die einzigartigen Primus- und Augustine-Törtchen

In der Konditorei der Terme Ptuj bereiten wir Desserts zu, die Sie sonst nirgendwo finden! Etwas ganz Besonderes ist das „maßlose“ Primus-Törtchen mit flüssiger Schokolade und das Augustine-Törtchen mit zartem Obstgeschmack.

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