Sava Hoteli Bled – Bled Local Selection, The Michelin Plate, Recommended by Michelin und Gault&Millau erhielt es 3 Kochmützen
In den Sava Hotels Bled verwenden wir Zutaten, die am selben Tag verarbeitet werden, an dem sie geerntet werden. Unser
Restaurant Julijana im Grand Hotel Toplice ist der Empfänger der prestigeträchtigen
Auszeichnungen
„The Michelin Plate“ für frische Zutaten, sorgfältig zubereitete
und gute Mahlzeiten sowie
„Recommended by Michelin“. Nach der
Klassifikation
Gault&Millau erhielt es 3 Kochmützen. Es rühmt sich auch mit dem Zertifikat
„Bled Local Selection“, das alles auszeichnet, was seit jeher in Bled und
Umgebung lebt und wächst. In den Restaurants von Sava Hotels Bled bereiten wir alle Saucen selbst zu, kochen die besten Marmeladen aus hausgemachten Zutaten in den Hotelküchen und stellen hausgemachtes Eis her. Natürlich sind auch hochwertige Produkte lokaler Hersteller darunter – von frischem Gemüse über Milchprodukte bis hin zu erstklassigen Forellen eines lokalen Züchters.