Lokale Gerichte von Pomurje - Sava Hotels & Resorts
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Lokale Gerichte von Pomurje

Geschmacksrichtungen von Prekmurje
Die Kulinarik von Prekmurje ist zwar recht einfach, doch sind die aus lokalen Zutaten zubereiteten Speisen ein echtes Geschmackserlebnis. Typische Zutaten sind Buchweizen, Kürbiskernöl und Verhackertes. In den Süßspeisen wird auch oft Mohn als Zutat verwendet.
Geschmacksrichtungen von Prlekija
Prlekija ist berühmt für das Weinanbaugebiet Ormož, genauso wie für die ausgezeichneten typischen Gerichte von Prlekija. Die zahlreichen für Prlekija typischen Kuchen eignen sich für jede Mahlzeit des Tages!
Die Königin aller Süßspeisen
Der Schichtkuchen ‘‘Prekmurska gibanica‘‘ ist eine Süßspeise, die aus mehreren Schichten von Teig, Quark, Äpfel, Mohn u. v. a. m. besteht. Die größten Fans erzählen, diesen Kuchen auch statt des Mittagessens essen zu können und für die Prekmurjer ist das die beste »najbouša« Süßspeise auf der Welt. Und als erstes und höchstes Gebot gilt: niemand darf Prekmurje verlassen, ohne Prekmurska gibanica zu probieren und ein oder zwei Stücke auch mit nach Hause zu nehmen!

Geschmacksvielfalt des kulinarischen Erbes von Pomurje

Der Schichtkuchen „prekmurska gibanica“ ist die berühmteste Süßspeise von Prekmurje. Doch ist dieser Schichtkuchen nicht im Entferntesten die einzige Köstlichkeit unserer Region– nicht einmal die einzige Süßspeise, geschweige denn der einzige Schichtkuchen! Kennen Sie den Schichtkuchen auf Prlekija-Art? Wie klingt Ihnen das Wort „dödoli“? Welchen Geschmack hat das Buchweizenbrot? Haben Sie schon gewußt, dass der Salat mit dem Kürbiskernöl eine wahre Schatzkammer von Vitaminen und Mineralien ist? In der Photogalerie schauen Sie sich typische Speisen aus Pomurje an, die sich täglich auf den Menüs in unseren Thermen befinden.

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