La nostra azienda

Sviluppo sostenibile e responsabilità sociale

Per Sava Hotels & Resorts gli aspetti più importanti sono il benessere e la salute di ogni ospite e l’elaborazione di un’offerta turistica esaltante, che crei una dipendenza positiva. Riteniamo inoltre che sia di fondamentale importanza offrire esperienze uniche e autentiche in armonia con l'ambiente e contribuire allo sviluppo positivo della società e dell'economia. Abbiamo grandi idee che perseguiamo con passi piccoli, ma sicuri, insieme a tutto il nostro personale.

Inseguendo gli obiettivi dell'Agenda 2030

Con quanto riportato in precedenza, ci proponiamo di contribuire soprattutto ai 4 Obiettivi di Sviluppo Sostenibile delle Nazioni Unite nell’ambito della salute e del benessere, dell’acqua pulita e dei servizi igienici, di una produzione e di un consumo responsabili e dell’azione per il clima.

3. SALUTE E BENESSERE

6. ACQUA PULITA E SERVIZI IGIENICI

12. PRODUZIONE E CONSUMO RESPONSABILI

13. AZIONE PER IL CLIMA

17 obiettivi di sviluppo per un domani migliore

La nostra linea guida è rappresentata dagli Obiettivi di sviluppo sostenibile: l'Agenda 2030, adottata nel 2015 dai 193 Stati membri delle Nazioni Unite. L'Agenda ha definito 17 obiettivi di sviluppo, con una visione potente - per trasformare il nostro mondo, incoraggiandoci a compiere i passi coraggiosi e trasformativi che sono urgentemente necessari per portare il mondo su un sentiero sostenibile e resiliente. Gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (OSS) sanciti dall'Agenda mirano a mobilitare l'azione nel prossimo decennio per sradicare la povertà e la fame, proteggere il pianeta e garantire a tutte le persone pace e prosperità. Gli obiettivi operano in uno spirito di partenariato e pragmatismo per migliorare le vite in modo sostenibile: per le nostre figlie, per i nostri figli e per le generazioni future.

I Sava Hotels & Resorts seguono gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell'Agenda 2030:

con il rispetto delle caratteristiche naturali;

con la cura delle acque salutari dagli effetti comprovati;

con la cura della salute e del benessere dei nostri ospiti;

con il mantenimento del nostro ambiente pulito e sano;

assicurandoci che il nostro personale sia soddisfatto e responsabile;

con programmi innovativi di esperienze in mezzo al verde;

apportando innovazioni nelle infrastrutture dei programmi di salute e benessere;

con l’informazione e la sensibilizzazione;

mantenendo il legame con l'ambiente locale;

con il rispetto dell'ambiente, delle tradizioni e della storia locale;

mantenendo le comunità locali verdi e sane nelle nostre destinazioni;

ritornando alla natura.

Ci concentriamo sui 3 pilastri della responsabilità sociale e dello sviluppo sostenibile

Impatto ambientale

Ci sforziamo di utilizzare l'energia in modo efficiente e di sfruttare le fonti di energia rinnovabili, di ridurre il consumo di acqua e di educare ogni ospite a farne un uso efficiente. Riduciamo inoltre il nostro impatto negativo sull'ambiente, separando i rifiuti e riducendo i rifiuti organici nelle cucine.

Energia

Consumo efficiente di energia e utilizzo delle energie rinnovabili.
Risanamento energetico.
Riduzione del consumo di elettricità e di altri prodotti energetici.
Utilizzo di energie rinnovabili: acqua geotermica ed energia solare.
Introduzione di dispositivi tecnici ecologici e all’avanguardia.
Introduzione dell'illuminazione a LED nelle ristrutturazioni.
Utilizzo delle card per accendere/spegnere l'elettricità nelle stanze.
Utilizzo della luce del giorno quando possibile.
Stazioni di ricarica per i veicoli elettrici.
Ventilazione adeguata dei locali.

Acqua

Riduzione del consumo di acqua.
Utilizzo dell'acqua termale per il riscaldamento.
Educazione degli ospiti e delle comunità locali all'uso efficiente e all'importanza dell'acqua potabile sotto forma di consigli.
Consigliamo di bere l’acqua del rubinetto.
Gli ospiti possono scegliere di non farsi cambiare gli asciugamani e la biancheria da letto ogni giorno.
Impianti di trattamento delle acque reflue.

Rifiuti

Raccolta differenziata dei rifiuti (suggerimenti su come separare correttamente i rifiuti).
Riduzione dei rifiuti organici nelle cucine: ciò è stato possibile ordinando gli alimenti secondo le necessità, ordinando le verdure già pulite, monitorando attentamente le consegne di cibo e scartando gli alimenti di scarsa qualità, consumando gli alimenti prima della data di scadenza, rispettando il consumo normativo degli alimenti e preparando gli alimenti rispettando il numero degli ospiti, ecc.

CO2

Riduzione delle emissioni e degli impatti ambientali: riscaldamento. I Sava Hotels Bled dispongono del teleriscaldamento, le Terme Zdravilišče Radenci utilizzano la cogenerazione da CO2 e i collettori.
Pompe di calore senza emissioni di CO2.

Cura dello sviluppo della natura

Piantumazione di aree verdi e alberi intorno ai nostri edifici.
Utilizzo di prodotti di pulizia ecologici.
Abolizione delle cannucce e dei bicchieri di plastica (scatole fatte di amido di mais).
Riduzione al minimo e uso di carta ecologica.
Pianificazione accurata dei menù e selezione dei piatti/alimenti. La maggior parte dei piatti viene preparata a mano a mano in base al numero di ospiti e al consumo degli stessi durante il pasto (colazione, pranzo e/o cena).
Gli alimenti della prima colazione (formaggi a fette, salumi, ecc.) vengono conservati separatamente su un piatto coperto da pellicola ed etichettato con la data di conservazione e la data di utilizzo.
Sensibilizzazione degli ospiti e del personale sull’atteggiamento responsabile riguardo agli alimenti.

Utilizzo di materiali degradabili ed ecologici.

Riduzione dell'uso di prodotti in plastica.
Riduzione dell'uso di prodotti chimici per la disinfezione delle acque sanitarie e di balneazione.
Sostituzione dei cosmetici dell'hotel con prodotti da ricarica.
Utilizzo delle pietanze già preparate (salsicce cotte, wurstel, uova, verdure, ecc.) per altri pasti nella stessa giornata.
Disidratazione dei rifiuti organici - rimozione dell'acqua e riduzione del volume - con conseguente riduzione dei costi di rimozione dei rifiuti organici del 20-50%.

Acquisto responsabile

Filiera verde di approvvigionamento (integrazione dei produttori e delle produttrici locali nella filiera di approvvigionamento).
Riduzione dell'impronta di carbonio integrando le produttrici e i produttori locali nella filiera di approvvigionamento.

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Impatto sociale

Ci impegniamo a sviluppare una comunità sociale (assumendo personale del posto, lavorando con fornitori locali, sostenendo le comunità locali, ecc.) e attingiamo all'ambiente, alle tradizioni e alle storie locali per sviluppare i nostri prodotti. La nostra missione è anche quella di prenderci cura del benessere e della salute sia dei nostri ospiti, sia del nostro personale, promuovendo stili di vita sani.

Sviluppo di una comunità sociale

Per quanto possibile, assumiamo persone del posto.
Attingiamo all'ambiente locale, alle tradizioni e alla storia per sviluppare i nostri prodotti e le nostre storie.
Utilizziamo il più possibile materiali naturali o ecologici e collaboriamo con fornitori locali per arredare le nostre strutture.
Sosteniamo le attività delle comunità locali nei settori dello sport, della cultura, dell'istruzione e dell'ecologia.
Programmi di team building in collaborazione con piccoli imprenditori e imprenditrici, artigiani e artigiane e agricoltori locali.
Presentazioni di fornitori locali nella destinazione sotto forma di mercati e mostre.
Coinvolgimento dei fornitori di servizi culinari negli eventi.
Incoraggiamo ogni ospite a visitare le attrazioni locali, i luoghi di interesse e a fare le escursioni.
Sosteniamo il lavoro dell'industria del turismo.
Aiutiamo le bambine, i bambini e le famiglie in difficoltà.
Garantiamo l'accessibilità alle persone con disabilità, nella misura in cui le nostre capacità lo consentono.

Cura del benessere e della salute degli ospiti

La nostra missione è occuparci del benessere e della salute dei nostri ospiti.
Promuoviamo uno stile di vita sano, prendendosi cura di sé: wellness e assistenza sanitaria; consigliamo agli ospiti di prendersi del tempo per sé stessi, una cucina sana con i programmi “Be Fit” (Terme Ptuj) e “Scegliamo la salute” (Terme Zdravilišče Radenci), incoraggiamo di passare il tempo libero in maniera attiva con passeggiate, escursioni, camminata nordica e ciclismo; condividiamo consigli per le escursioni e sensibilizziamo gli ospiti sugli effetti benefici delle nostre acque termominerali sul loro benessere.

Prodotti ed esperienze sostenibili

Prodotti ed esperienze sostenibili nelle nostre destinazioni che riflettono il ricco patrimonio naturale e culturale e l'identità locale.
Promuoviamo gli imprenditori e le imprenditrici, gli artigiani e le artigiane e i produttori e le produttrici agricoli locali.
Partecipiamo a progetti di conservazione della biodiversità.
Partecipiamo a festival ed eventi che sostengono la cultura o l'identità locale.

Sponsorizzazioni e donazioni

Circa 100.000 euro all'anno vengono spesi in donazioni e sponsorizzazioni che sostengono principalmente l'ambiente locale e sono finalizzate ad aiutare bambine, bambini e famiglie in difficoltà.
Sava Turizem d.d. sostiene da molti anni l'Associazione Amici della Gioventù Moste-Polje. Ogni anno offriamo alle famiglie bisognose la possibilità di trascorrere le vacanze estive nelle nostre destinazioni e organizziamo gite giornaliere nelle nostre località balneari. Forniamo inoltre servizi balneari e di altro tipo a numerose associazioni e organizzazioni di volontariato nelle aree locali in cui operiamo. Inoltre, ogni dicembre, collaboriamo con l'Associazione Amici della Gioventù di Moste-Polje per fornire assistenza finanziaria a bambine, bambini e famiglie in difficoltà.

Iniziative sostenibili rivolte verso i nostri ospiti

Premiamo i comportamenti rispettosi dell'ambiente.
Chiudere i rubinetti, separare i rifiuti, lavare gli asciugamani, usare acqua potabile corrente, limitare l'uso della plastica e, riguardo al cibo, prendere quanto si può mangiare, mangiare ciò che si prende, spegnere le luci e gettare i rifiuti durante le gite e le escursioni.
Sensibilizzazione sull'importanza della fauna e della flora locali.
Sensibilizzazione a un comportamento sostenibile nella vita quotidiana.
L'importanza del movimento come parte dell'animazione.
Consigli per uno stile di vita sano.

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Impatto economico

La nostra strategia commerciale è orientata allo sviluppo e ci permette di sviluppare prodotti autentici che contribuiscono allo sviluppo delle comunità locali e del luogo stesso, generando un risultato aziendale positivo e prezzi più alti, con un conseguente minor numero di ospiti e, quindi, un minor impatto sull'ambiente.

Una strategia aziendale orientata allo sviluppo che ha un impatto positivo sullo sviluppo dell'ambiente locale

Sviluppando prodotti autentici, contribuiamo allo sviluppo delle comunità locali e del luogo stesso.
Attraverso il costante sviluppo e l'innovazione in tutti i settori garantiamo una sana concorrenza.

Creare un risultato aziendale positivo

Responsabilità verso i proprietari nel creare un risultato positivo.
Una strategia aziendale orientata allo sviluppo ci permette di generare prezzi più alti e, quindi, meno ospiti, con un minore impatto ambientale.
Ottimizzare le risorse, i processi e la strategia aziendale.

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Certificati di sostenibilità ed eco-standard

Operare in conformità agli standard di qualità e ai certificati ottenuti:

Norme ISO (ISO 14001 per le Terme Zdravilišče Radenci);
Certificati di prestazione energetica (Grand Hotel Primus - Terme Ptuj e Hotel Savica Garni - Sava Hotels Bled);
Certificati per le acque termominerali terapeutiche;
Norme STO per hotel dedicati a ciclisti ed escursionisti delle Terme 3000 - Moravske Toplice, Terme Zdravilišče Radenci, St. Bernardin Resort Portorož a Portorose e Salinera Resort Strunjan a Strugnano;
EU Marjetica (Hotel Savica Garni - Bled);
Green Key (Hotel Park, Rikli Balance Hotel e Cafe Park - Bled, Hotel Histrion - Portorose, Hotel Livada Prestige - Terme 3000 - Moravske Toplice, Hotel Radin - Terme Zdravilišče Radenci e Grand Hotel Primus - Terme Ptuj);
Green Cousine - Cucina verde della Slovenia (Cafe Park - Bled);
Green Accomodation - Fornitori di sistemazioni ecologiche in Slovenia (Hotel Park e Rikli Balance Hotel - Bled, Hotel Histrion - Portorose, Hotel Livada Prestige - Terme 3000 - Moravske Toplice, Hotel Radin - Terme Zdravilišče Radenci e Grand Hotel Primus - Terme Ptuj).

Maggiori informazioni su Premi e certificati.