Certificati e cartelli di sostenibilità - Sava Hotels & Resorts
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Certificati e cartelli di sostenibilità

Hotel bike-friendly

Non c’è nulla di meglio che godersi la bellezza della natura in sella alla bicicletta, con il vento nei capelli e orgogliosi di come sfreccia su sentieri ancora poco frequentati. Un buon punto di partenza per tutti gli amanti della bicicletta sono Hotel Termal nelle Terme 3000 – Moravske Toplice, Hotel Radin nelle Terme Zdravilišče Radenci, Hotel Histrion nel resort  St. Bernardin a Portorose e Hotel Salinera nel  Salinera resort a  Strugnano. Gli hotel hanno acquisito il certificato »Hotel bike-friendly«. Cosa significa questo?  Ciò significa che potrete riporre la vostra bici in modo sicuro, pulirla e, se necessario, anche fare manutenzione! Negli hotel, poi, è possibile noleggiare biciclette, e dopo un faticoso tour, godersi le specialità culinarie pensate proprio ai ciclisti, per dare energia e proseguire con la prossima avventura in bici!

Foto: Jaka Jerasa

Hotel per escursionisti

Per andare alla scoperta delle zone circostanti non ci vuole molto! Bastano il buon umore e delle scarpe comode e si è già pronti a partire. Onorati di essere degli Walking hotel sono Hotel Termal nelle Terme 3000 – Moravske Toplice ed il Hotel Radin nelle Terme  Zdraviliščue Radenci. Chiedete la carta dei sentieri alla reception dell'hotel e al ritorno rilassate i vostri muscoli nell'acqua termale, rigenerate le forze nei ristoranti dell'hotel con del cibo sano.

Certificazioni di sostenibilità

Ai Sava Hotels & Resorts vogliamo il meglio sia per i nostri ospiti sia per il nostro pianeta, perciò crediamo nel presente e nel futuro del turismo sostenibile, nella digitalizzazione e nella convivenza tra turismo e ambiente locale, elementi onnipresenti nella creazione delle offerte. Tali offerte vengono realizzate nel rispetto della strategia di crescita sostenibile del turismo sloveno, che sottolinea l’importanza di verde, salubrità, approccio attivo e sostenibile. Ciò è testimoniato dai numerosi simboli e certificazioni di sostenibilità, acquisiti dalle strutture ricettive di Bled.

  • Ecolabel flower
    L’ecolabel, una margherita stilizzata, è il marchio di qualità ecologica dell'Unione Europea, che contraddistingue prodotti o servizi che soddisfano un sistema di criteri selettivi e tiene conto degli impatti ambientali dei predetti lungo l’intero ciclo di vita. Il nostro Hotel Savica Garni a Bled (Sava Hoteli Bled) è onorata di aver acquisito questo marchio.
  • Green Key
    L’ecolabel Green Key è un prestigioso marchio di qualità ecologica che testimonia l’impegno delle strutture nell’osservanza di rigorosi criteri e garantisce agli ospiti che hanno scelto una struttura certificata di dare un contributo diretto alla tutela dell’ambiente.  I destinatari di questa importante certificazione ecologica sono l’Hotel Park e il Kavarna Park di Bled (Sava Hoteli Bled). E l’Hotel Histrion a Portorose (St. Bernardin resort). 
  • Slovenia Green Accomodation
    Proprio grazie all'ecolabel Green key, l'Hotel Park e l'Hotel Savica Garni (Sava Hoteli Bled) hanno ottenuto nell'ambito dell’iniziativa Libro verde del turismo sloveno anche il marchio Slovenia Green Accomodation. 
  • Slovenia Green Cuisine
    Il nostro Kavarna Park è stato premiato con il marchio Slovenia Green Cuisine nell'ambito dell’iniziativa Libro verde del turismo sloveno, basata sullo standard di eccellenza della sostenibilità nell'ospitalità turistica Green Key. Allo stesso tempo, abbiamo firmato l’Accordo per la gastronomia sostenibile della Slovena, che si basa su specialità gastronomiche slovene e piatti autentici e stagionali dal carattere locale.

Terme 3000 e Sava Hotels Bled: partner orgogliosi del progetto Slovenia - Regione gastronomica europea 2021

Oltre 50 specialità del Prekmurje e fornitori locali

Alle Terme 3000 siamo orgogliosi di poter offrire ai nostri ospiti più di 50 specialità del Prekmurje, preparate secondo le ricette delle nostre nonne, e oltre 40 piatti diversi fatti con il grano saraceno, un cereale che ha sempre caratterizzato con forza queste terre. Ciaffidiamo ai fornitori locali per approvvigionarci di gran parte dei prodotti caseari, tra cui vari tipi di formaggi, yogurt e il latticello. Provengono dalle nostre zone anche i prodotti da forno che serviamo ai nostri ospiti: il pane "vrtanek" e il pane cotto nel forno a legna, il pane "korenina" con cipolla, i panini "žemlje" e le focacce di ciccioli. Non fanno differenza le patate, le cipolle, le carote e l'aglio usati nelle nostre cucine: sono tutti prodotti coltivati nelle fattorie locali, così come l'olio di zucca, un prodotto tipico del Prekmurje. 

Ingredienti freschi e di casa, gusti genuini e metodi di preparazione tradizionali

Nei Sava Hotels Bled puntiamo sugli ingredienti freschi, che vengono utilizzati nello stesso giorno in cui sono raccolti. Prepariamo noi stessi tutte le salsee nelle cucine dei nostri hotel realizziamo le migliori marmellate, utilizzando ingredienti di casa, e, inoltre, produciamo un delizioso gelato artigianale. Altrettanto importanti sono le squisitezze dei produttori locali: dalla verdura fresca locale ai prodotti caseari e alle trote di prim'ordine degli allevamenti locali. I nostri sapori genuini- frutto della sapiente unione degli ingredienti locali e dei metodi di preparazione tradizionali- vi attendono in tutti i nostri locali! Il nostro ristorante Julijana- ospitato dal Grand Hotel Toplice- si può vantare anche del marchio “Selezione locale di Bled”, che premia tutto ciò che fin dall’antichità vive e cresce a Bled in sintonia con il territorio, le persone, la terra, l’acqua e l’aria. Abbiamo ottenuto il marchio per il nostro menù da 4 portate, nel quale la giuria di esperti ha riconosciuto che la qualità, l'autenticità e l'innovazione vanno a braccetto con l'ambiente locale.

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