Die besten Geschmäcke von Prekmurje - Sava Hotels & Resorts
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Die besten Geschmäcke von Prekmurje

Catrin Neumayer

Catrin Neumayer Catrin lebt in Kärnten in Österreich und schreibt an einem kulinarischen und Lifestyle-Blog  www.cookingcatrin.at. Ihr erstes Kochbuch Echt.Fesch.Gekocht hat sie der traditionellen österreichischen Küche gewidmet, in der sie auch Ideen für ihre Rezepte findet. Das Kochen und Backen sind ihr Hobby, ihr Job und ihre Entspannung zugleich. Ihre besondere Aufmerksamkeit gilt den Bemühungen, traditionelle Speisen modern zu verkleiden.

Inka P. Gerkšič
Inka P. Gerkšič ist international zertifizierte Aromatherapeutin, die Gründerin von ''Naravni Kotiček'' (Naturecke) und der Aroma-Akademie (''Aroma Akademija'') sowie Moderatorin und Mentorin von aromatherapeutischen Schulungen und Workshops zur Herstellung von selbstgemachten Naturkosmetik-Produkten. Sie ist gerne unter Leuten, gleichzeitig jedoch kann sie tage- und wochenlang in ihrer kreativen Ecke versteckt sein, in der sie neue Rezepturen vorbereitet und immer etwas Neues mit ätherischen Ölen kreiert.

Daniela Županek

Daniela Županek ist Leiterin der Animation in Terme 3000 – Moravske Toplice. Diese sympathische  Prekmurjerin ist Pilates-Trainerin und Gruppenübungsleiterin, Nordic-Walking-Lehrerin und eine große Naturliebhaberin.  Sie ist verliebt in Pomurje und hat die Gegend auch Inka und Catrin gerne gezeigt – am besten gefällt ihr der Abwechslungsreichtum der Landschaft: unendliche Getreidefelder, die grüne Landschaft von Goričko, das reiche Angebot der hiesigen Bauern und die Gastfreundlichkeit der Einheimischen. Sie ist fest davon überzeugt, dass gerade die Kombination all dieser Gegebenheiten es möglich macht, dass die Besucher das Land am Fluss Mur am schönsten erleben können.

Welcher Herausforderung haben sich Inka und Catrin gestellt?

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Inka und Catrin haben sich für einen Aufenthalt im Hotel Livada Prestige entschieden, dessen Besonderheit die Badewannen mit dem wohltuenden schwarzen Thermomineralwasser im Zimmer sind. Beim Frühstück haben sie lokale Zutaten und einige lokale Speisen verkostet. Passend zur Saison haben sie sich auf die berühmten Kürbisse von Prekmurje konzentriert.  Nach dem Frühstück haben sie sich in der Wellness der Massage mit dem Kürbiskernöl überlassen. Nach dieser Verwöhnung haben sie sich gemeinsam mit Daniela, der Leiterin der Animation, kreuz und quer durch Prekmurje begeben, bis nach Štajerska, wo sie einen Zwischenstopp in der Ölmühle Oljarna Kocbek gemacht haben. Gorazd, der Betreiber der Ölmühle, hat ihnen Kürbisse, Kürbiskerne, Kürbiskernöl und alle übrigen Produkte, die in der Ölmühle hergestellt werden, gegeben und sie vor eine ganz besondere Herausforderung gestellt: nachdem sie das Geheimnis des Goldes der pannonischen Felder herausgefunden haben, sollen sie, jede auf ihrem Gebiet, zeigen, was aus dieser wunderschönen herbstlichen Gabe der Natur entstehen kann.


Erlebnisse

Was ist im Gold der pannonischen Felder verborgen?

  • Das Gold pannonischer Felder
    Kürbisse gelten als eine der ältesten Gemüsearten auf der Welt. Sie wurden bereits im Alten Ägypten und in China angebaut und verwendet. Das Kürb ...
    In Terme 3000 – Moravske Toplice werden Kürbisse und Produkte aus Kürbissen sowohl in der Kulinarik als auch in der Wellness verwendet: beim Frühstück können Sie sich Ihr Müsli mit dem Zusatz von Kürbiskernen zubereiten, beim Mittag- und Abendessen genießen Sie köstliche Kürbissuppe, Salat mit Kürbiskernöl, eine von den Beilagen oder Süßspeisen mit Zusatz von Kürbissen. Und in der Wellness überlassen Sie sich der Massage mit dem Kürbiskernöl. 

  • Kürbiskerne zum Frühstück
    Das 5-Sterne-Hotel Livada Prestige liegt direkt an der Golf-Anlage Livada in Terme 3000 – Moravske Toplice. Die Hotelköche schenken der echten un ...
    Schmecken Sie Prekmurje im Hotelrestaurant heraus: Beim Frühstück reichern Sie Ihr Müsli mit den Kernen der Kürbisse aus Prekmurje an und genehmigen sich damit bereits am Morgen eine Handvoll Gesundheit. Die Kürbiskerne sind reich an Vitaminen, wie z. B. Provitamin A, Vitamin B, C und E sowie an Mineralien. Sie sind eine wertvolle, reiche Quelle an Selen, das antioxidativ und entzündungshemmend wirkt und zur Gesundheit des Herzens und der Blutgefäße beiträgt. Die enthaltenen Ballaststoffe sorgen für gute Verdauung und geben ein längeres Sättigungsgefühl. Die Kürbiskerne werden von jeher als natürliches Heilmittel gegen Darmparasiten und bei Problemen mit der Prostata verwendet. 

    Kontaktdaten
    Kranjčeva ulica 12
    9226 Moravske Toplice

    Rezeption
    +386 2 512 50 50
  • Kürbiskernöl für Entspannung
    Das Kürbiskernöl wird nicht nur in der Kulinarik als eine köstliche Zutat geschätzt, sondern wirkt sich auch auf das allgemeine Wohlbefinden günstig a ...
  • Ölmühle Kocbek

    Dank der reichen Tradition sowie den Kenntnissen und der Erfahrung werden in der Ölmühle Oljarna Kocbek einzigartige unraffinierte Öle bester Quali ...

    Kontaktdaten
    Oljarna Kocbek
    Stara Gora 1
    9244 Sv. Jurij ob Ščavnici
    +386 2 568 90 26
    info@kocbek.si

    Öffnungszeiten
    DIENSTAG - FREITAG: 08:00 - 17:00 Uhr
    SAMSTAG: 08:00 - 12:00 Uhr
    Sonntags, montags, feiertags geschlossen


  • Was hat Inka vorbereitet?
  • Was hat Catrin vorbereitet?
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