Lecker und gesund - Sava Hotels & Resorts
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Lecker und gesund

Hähnchen-Nuggets und Pommes frites
Die Hähnchen-Medaillons werden im Vollkornmehl paniert. Die Nuggets werden nicht in Öl frittiert, sondern im Backofen gebraten. Auch »Pommes« werden im Backofen gebraten. Die Kartoffelstäbchen werden in Eiweißschnee gewendet, damit sie noch knuspriger sind.
Bananeneis
Für einen hervorragenden Ersatz für das übliche Speseeis, das enorm viel Zucker enthält, zerkleinern wir gefrorene Bananen in einem Mixgerät und geben dann der Masse beliebige Zutaten zu, die den Geschmack des Eises bestimmen (Beeren, Kakao, Kokos …).
Mamatela
Statt des sündhaft süßen Schoko-Haselnussaufstrichs bereiten wir einen ebenso leckeren haugemachten Haselnussaufstrich zu. Wir nehmen geröstete Haselnüsse und zerkleinern sie in einem leistungsstarken Mixer zusammen mit noch einigen gesunden Zutaten.

Lecker und gesund

„Lecker und gesund“ ist Teil des Programms „Essen wir uns gesund“, mit dem wir bei Sava Hotels & Resorts zur Bewusstseinsbildung über gesunde Ernährung beitragen. Alle Programme aus „Essen wir uns Gesund“ bei Sava Hotels & Resorts wurden in Zusammenarbeit mit der Ernährungswissenschaftlerin Mojca Cepuš, Expertin im Bereich moderner Grundsätze einer gesunden Ernährung für besseres Befinden, erarbeitet. Sehen Sie sich einige Empfehlungen zur gesünderen Ernährung an, die Sie auch zu Hause in Ihre Ernährung einbeziehen können.

Erlebnisse

Essen Sie auch zu Hause besser!

  • Gesunde Gewohnheiten
    • Finden Sie gesundes Essen, mit dem Sie sich wohlfühlen, und integrieren dieses in Ihren Lebensstil.
    • Vermeiden Sie weißen Zucker.  ...
    • Bis 16:00 sollten Sie hochwertige zusammengesetzte Kohlenhydrate und gute Fette nicht vermeiden, da Sie diese dringend für Ihre Energie benötigen.
    • Genießen sie abends insbesondere Gemüse und Eiweiße.
    • Lassen Sie keine Mahlzeiten, vor allem das Frühstück, nicht aus.
  • 5 goldene Regeln
    1. Nehmen sie 3 bis 6 kleinere Mahlzeiten ein. Verteilen Sie diese gleichmäßig über den ganzen Tag.
    2. Trinken Sie 1,5 l bis 3 l Wasser am T ...
    3. Schränken Sie Ihren Kaffeekonsum auf 2 Tassen am Tag ein. Natürlich ohne Milch und Zucker.
    4. Wählen Sie farblich bunt gemischte Nahrungsmittel - nur so versorgen Sie sich zuverlässig mit den nötigen Nähstoffen.
    5. Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel. 50 % einer jeden Portion soll aus Gemüse bestehen.
  • 25 – 25 – 50
    • Eine sehr einfache Regel, um eine gesunde Mahlzeit zusammenzustellen. 25 % - 25 % - 50 %
    • Teilen Sie den Teller in 4 gleiche Teile auf. ...
  • Vermeiden Sie
    • Raffinierte Produkte (Zucker, Salz, Mehl, etc.)
    • Homogenisierte Milch
    • Hydrierte oder trans-Fettsäuren (Margarine, Süßigkeiten, ...
    • Verarbeitete Produkte (Salami, Leberwurst, etc.)
    • Mononatriumglutamat, E621 (Fertigsuppen, Soßen, salzige Snacks, Trockenfleisch, etc.)

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