Кулинария

Многообразие Словении, отраженное в кулинарном предложении

Курорты комплекса Sava Hotels & Resorts отличаются друг от друга условиями и особенностями местной среды. На каждом из курортов гостям предоставляется возможность отведать блюда местной кухни, а персонал ресторанов при приготовлении блюд старается использовать как можно больше продуктов местного производства.

Местные блюда в меню гостиничных ресторанов

Непревзойденные мастера кулинарного искусства в ресторанах отелей Sava & Resorts создают блюда, в которых кулинарное наследие некоторых словенских регионов сочетается с современными вкусами всемирно известных кухонь. Особой популярностью у гостей пользуются блюда местной кухни: пельмени из гречневого теста «айдови крапцы», штайерский суп, цыпленок по-птуйски, свиная колбаса с маринованной репой "буйта репа", бограч, картофельные "жганцы-дёдёле", соленая выпечка «перецы», а среди десертов — оригинальные бледские кремовые пирожные «крем-шнита», пироги "прекмурска гибаница" и "прлешка гибаница", а также торт "Примус".